巴黎奧運完成了第三天賽事（香港時間7月28日下午二時至7月29日凌晨五時），中國香港劍擊隊又再次傳來捷報歡呼聲，男子花劍上屆奧運金牌得主張家朗成功衛冕，成為史上香港雙金王；那邊廂，何詩蓓在女子200米自由泳亦為香港增添了一面銅牌。而國家隊亦在男子雙人10米高台跳水及男子10米氣步槍各添一金，目前總成績以5金5銀2銅排行第三。
國家隊射擊、跳水添2金，體操游泳齊奪銀
國家隊年僅19歲的盛李豪於男子10米氣步槍射擊封王。盛李豪在決賽的24發打出252.2環，其中兩發獲最高分的10.9環，最終打破奧運會紀錄，獲得第一名，繼射擊10米氣步槍混合團體與黃雨婷奪取巴黎奧運第一金後，再奪個人賽金牌。 黃雨婷則在女子10米氣步槍得銀牌。黃雨婷在決賽與南韓潘孝珍經24發較量後，總成績251.8環平手，要一槍決勝，而黃雨婷錄得10.3環，以0.1環差距落敗。
國家隊練俊傑和楊昊奪跳水男子雙人10米台冠軍（圖片來源：路透社）
跳水方面，楊昊和練俊杰於男子雙人10米高台跳水以高分摘金。在決賽中，首次參加奧運的國家隊運動員楊昊、練俊傑表現接近無懈可擊，最後一跳更是以難度系數3.7的動作、得到全場唯一破百分的103.23高分，最終以總分490.35分，為國家隊重奪這個項目的金牌。而力求衛冕，30歲英國的戴利（Tom Daley）這次是五度參與奧運，今次改與威廉斯合作。兩人的動作難度高，演出穩定，最後一跳翻身4周半的高難度動作拿下93.24分，總分463.44屈居第二。
體操男子團體賽國家隊取得銀牌（圖片來源：路透社）
體操方面，國家隊在男子團體預賽首名晉級，派出的選手有鄒敬園、劉洋、肖若騰、張博恒、蘇煒德。進入決賽，國家隊經過5個項目的比拚後曾一度領先，及後蘇煒德失誤，讓日本隊有機會反超前。國家隊總分259.062分，僅以0.532分落後日本隊，奪得銀牌。
游泳方面，國家隊泳手徐嘉余、唐錢婷分別在男子100米背泳、女子100米蛙泳得銀牌，兩人同樣是在領先下於最後階段被對手趕上。徐嘉余成績為52秒32，唐錢婷錄得1分05秒54，為國家隊取得二十年來首面女子百米蛙泳奧運獎牌。
張家朗花劍衛冕再封王，何詩蓓力保銅牌
至於港隊，張家朗在男子個人花劍，再次為港隊奪金，香港史上奧運金牌數目增至4面。
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女子200米自由泳何詩蓓摘銅 （圖片來源：港協暨奧委會）
游泳代表何詩蓓則在女子200米自由泳奪得銅牌。香港女飛魚何詩蓓準決賽以第四名晉級，進入決賽，勁敵依然是兩名澳洲泳手。在這場決賽首三次「轉池」時都領先，澳洲泳手奧卡拉漢和隊友世界紀錄保持者迪密絲在最後50米展現凌厲後勁，一舉進佔前兩位，奧卡拉漢以1分53秒27，刷新奧運紀錄的成績得金牌，迪密絲以0.54秒差距排名第2，何詩蓓則落後奧卡拉漢1.28秒，1分54秒55的成績得銅牌。
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這面是港隊本屆賽事第2面獎牌，亦是何詩蓓個人第3面奧運獎牌，何詩蓓在上屆東京奧運在這項目奪得銀牌。她在7月30日傍晚出戰她另一主項100米自由泳預賽，晉級的話將於翌晨3時半進入準決賽。另一位游泳港將，張心悅在女子100米背泳預賽總成績排名第29，未能晉級，她星期四會再戰200米背泳初賽。
乒乓混雙黃鎮廷及杜凱琹不敵北韓，將出戰銅牌賽（圖片來源：路透社）
乒乓單打朱成竹、黃鎮廷晉級32強，混雙黃杜配爭銅牌
乒乓女子單打64強賽，港隊朱成竹以局數4:0擊敗中華台北球手簡彤娟，打入32強。男子單打，港隊黃鎮廷在64強賽苦戰至最後一局，以局數4:3淘汰塞內加爾球手，晉級32強。至於他和杜凱琹拍檔的混雙準決賽，以局數3:4不敵北韓組合李鄭息、金琴英，將於7月30日晚上7:30出戰銅牌賽，對手將會是南韓組合；而金牌戰則由國家隊王楚欽、孫穎莎組合對北韓組合。
羽毛球混雙晉8強，女單盧善恩首戰失利
羽毛球方面，混雙鄧俊文、謝影雪組合第二場分組賽，面對4號種子的日本組合渡邊勇大及東野有紗，先輸一局後追平，最終以局數2:1敗陣，但仍以小組第二名晉級八強。
羽毛球混雙港隊組合鄧俊文和謝影雪晉身8強（圖片來源：路透社）
女單初次登上奧運舞台的盧善恩，分組賽D組首戰面對巴西的茱莉安娜，第一局初段稍為落後，但中段雙方比分咬得緊，盧善恩更一度超前2分，以19:17領先對手，卻被對手連取4分，先失一局。第二局初段雙方分數中段亦追得緊貼，但末段巴西選手就一放到底，結果以21:14再取一局擊敗盧善恩。盧善恩要出線，下一場7月31日凌晨2:20對泰國選手不容有失。
女子羽毛球雙打分組最後一場賽事，港隊楊霈霖&楊雅婷將於下午4:10迎戰3號種子國家隊的劉聖書、譚寧。楊霈霖、楊雅婷暫時一勝一負，要保出線機會亦不容有失。至於男子單打，港將李卓耀首戰將於7月30日晚上9:40舉行，大家要為他們打氣。
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